油炸旳东西放久了还能吃吗？
答案:4 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-31 02:37
- 提问者网友：謫仙
- 2021-03-30 17:21
油炸旳东西放久了还能吃吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：duile
- 2021-03-30 17:51
不能！本来油炸的都不能多吃，放久的更是要产生致癌物质
全部回答
- 1楼网友：不如潦草
- 2021-03-30 19:08
看是什么东西追问面团追答放了多久了大概追问一两天追答可以的
- 2楼网友：迟山
- 2021-03-30 18:58
看是什么东西，有些东西放冰箱一两天可以 ，有些不行
- 3楼网友：掌灯师
- 2021-03-30 18:00
细菌繁殖的条件之一是水分，油炸食品水分少，而且油炸的表面形成了屏障，环境中的细菌不容易进入，所以相对容易保存。
但油炸过程中食品往往会“外焦里嫩”：油温太高，食品外面一下子黄了、焦了，而里面的食品还不熟甚至完全是生的，这样的食品别说保存，就是现吃都可能出问题。
但油炸过程中食品往往会“外焦里嫩”：油温太高，食品外面一下子黄了、焦了，而里面的食品还不熟甚至完全是生的，这样的食品别说保存，就是现吃都可能出问题。
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