骨头墨鱼红萝卜能一起炖吗

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解决时间 2021-03-23 17:28

提问者网友：却不属于对方
2021-03-23 04:30

骨头墨鱼红萝卜能一起炖吗

最佳答案

五星知识达人网友：鱼芗
2021-03-23 05:48

可以。
　　萝卜煲墨鱼
　　材料：排骨150克、墨鱼100克、生姜10克、红萝卜50克、红枣10克。调味料：清百汤适量、盐6克、味精2克、花雕酒2克、玫瑰露酒2克、胡椒粉少许。
　　制法:
　　　　（1）排骨砍成块，墨鱼泡透切成片，生姜去皮切片，红萝卜去皮切块，红枣洗净。
　　（2）锅内加水，度待水开时，放入排骨、墨鱼片、红萝卜，用中火煮至断生，捞起漂净。
　　（3）在瓦煲内投入排骨块、墨鱼片、红萝卜块、生姜片、红枣，注入清汤，专调入盐、味精、花雕酒、玫瑰露酒、胡椒粉，加盖，置于炉火上，用小火煲1小时即可食用。
　　特点:　　干墨鱼先要洗去属沙、泡透，煲时中途不要掀盖，否则不香。

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1楼网友：夜风逐马
2021-03-23 09:22

可以，加骨头味道不太好，两者荤选一

2楼网友：七十二街
2021-03-23 09:15

红萝卜煲骨头汤挺好喝的，墨鱼一起炖味道变了，肯定不好喝。

3楼网友：三千妖杀
2021-03-23 08:37

可以，不过胡萝卜最好晚点下，骨头炖好后打开盖子放入切好的罗卜，上汽三分钟即可，放置锅内没气即可排骨做汤建议用白萝卜或者莲藕，炖出来的汤非常鲜香爽口。意见建议：墨鱼炖蕃茄，这样炖出来的汤不仅鲜美可口，而且墨鱼中的蛋白质也更容易析出氨基酸而增加汤内容易消化吸收的营养

4楼网友：深街酒徒
2021-03-23 07:33

墨鱼相宜的黄金搭配墨鱼+南瓜=护眼、增进视力墨鱼+菜花=预防感冒、助消化墨鱼相克的禁忌搭配墨鱼+酸性果汁=破坏蛋白质的吸收墨鱼+茄子= 容易引起霍乱。

5楼网友：詩光轨車
2021-03-23 07:02

可以，不过加骨头味道不太好，建议两者荤选一望采纳

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