青枣和牛奶枣的区别？

青枣和牛奶枣的区别？

黑枣是鲜青枣在棉子油、松烟水中煮熟，再用烟火熏烤成的，是鲜枣的干制品，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。同时也是君迁子的别名，又称软枣、牛奶枣等。追问谢谢

青枣与牛奶枣都是属于青枣品种，但是牛奶枣是青枣的改良升级版。
青枣在完全成熟的时候，脆，甜，而牛奶枣，比青枣，肉更脆，味更甜，皮更薄，
价格上，牛奶枣也比青枣高一倍左右。