炼猪油时怎样炼的更干净

答案:4 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-11-08 11:09

提问者网友：你独家记忆
2021-11-08 08:16

炼猪油时怎样炼的更干净

最佳答案

五星知识达人网友：摆渡翁
2021-11-08 08:36

我的猪油熬法：
买猪板油（这是猪油中的上品）适量，也可买些肥膘肉适量，将猪油切成小块，放入锅内，放少量水，用中小火慢慢烧，等水干后，经常翻炒，慢慢地油就熬出来了，等油渣有些发黄，油渣就可捞出，等锅内油冷一会儿将生姜片和蒜瓣放入，同时放入少许盐，等油冷却后（还未凝固）将生姜片和蒜瓣捞出，出锅，冷却凝固后猪油就可放入冰箱。
要点a：猪油入锅后一定要放少量水b：油熬好后等稍冷却后要放生姜和蒜、少量盐，待一会儿生姜、蒜要捞出。

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1楼网友：迷人又混蛋
2021-11-08 11:51

加一点盐，希望对你有帮助

2楼网友：洎扰庸人
2021-11-08 10:58

加进一点白糖或食盐,

3楼网友：煞尾
2021-11-08 09:26

可以稍微放一点点的水，最好放点盐

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