请问：做馅饼的面怎么活才松软好吃

答案:4 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-01-29 18:18

提问者网友：龅牙恐龙妹
2021-01-28 23:11

请问：做馅饼的面怎么活才松软好吃

最佳答案

五星知识达人网友：孤独入客枕
2021-01-29 00:49

馅饼做法：

馅饼的做法步骤
1. 面粉和水和成比饺子面再软一些的面团，有时间多醒一会；
2. 猪肉馅先加少许水使劲向一个方向搅动，待肉粘糊后，再放其他调料继续搅拌。如果你比较勤快事先准备些肉汤最后加入肉馅，边滴边搅拌，那就汤汁饱满更好吃了；
3. 大葱不用切太细碎，加入到肉馅中，海米切碎加入。
4. 按包包子的方法，面团分成大小合适的剂，擀开包入肉馅，包成包子，压扁。
5. 不粘锅放少量油，放入馅饼，小火，盖盖，两面各煎4、5分钟就行了。
小贴士
葱用食品加工机处理比较不会辣眼睛。

全部回答

1楼网友：笑迎怀羞
2021-01-29 03:25

用开水烫面！面就软了。

2楼网友：青灯有味
2021-01-29 02:18

加入鸡蛋

3楼网友：深街酒徒
2021-01-29 01:10

多加点水。面软一些才行

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