纯牛奶如何打发奶油,纯牛奶能打发成奶油吗
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-08-02 15:37
- 提问者网友：黑米和小志
- 2021-08-02 03:14
纯牛奶如何打发奶油,纯牛奶能打发成奶油吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：woshuo
- 2021-08-02 03:26
大概不行，奶油是从牛奶中分离出来的，脂肪含量大概在35%左右，而一般的牛奶脂肪含量只有3-4%。牛奶也没有奶油那种浓稠的状态，打发时不能形成稳定的泡沫。
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