话说米粉是不是就是米皮是不是就是凉皮，这三个是不是都是一个东西

答案:2 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-03-26 17:41

提问者网友：棒棒糖
2021-03-25 18:10

最佳答案

五星知识达人网友：夜风逐马
2021-03-25 19:21

米粉是男方的，米皮属于凉皮的一种追问凉粉是不是米皮。。是不是凉皮追答凉粉是汉族食品。凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。流行于全国各地。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。制作方法：将绿豆粉泡好搅成糊状，水烧至将开，加入白矾并倒入已备好的绿豆糊，放凉即成。白色透明、呈水晶状。调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，暑天可作解渴品，如广式凉粉、江西凉粉等。而西北地区是指用米、豌豆或各种薯类淀粉所制作的凉拌粉，如荣昌黄凉粉、四川凉粉、青海凉粉、山西凉粉等。凉粉是一块一块的，吃的时候再切成条状追问额。。那个卷皮是不是米皮追答呃，都没有听说过卷皮

全部回答

1楼网友：末日狂欢
2021-03-25 20:39

在四川米粉是粉米皮跟凉皮反正是差不多的米皮要软一些厚一些凉皮薄

我要举报

如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！