海蜇怎么凉拌,海蜇丝怎样凉拌才好吃？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-18 04:55
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-04-18 01:35
海蜇怎么凉拌,海蜇丝怎样凉拌才好吃？
最佳答案
- 五星知识达人网友：十年萤火照君眠
- 2021-04-18 02:04
你好 配料： 海蜇皮300克，黄瓜丝50克，芥末油3克，醋40克，香油3克，味精3克。 菜系： zhejiang 操作： ①将蜇皮洗净切丝，泡两天，去咸味。用五六成热的热水把海蜇丝烫一下，捞出过凉。把醋、香油、味精对在碗里成调料。②把黄瓜丝先放盘里，再把海蜇挤干水分放在黄瓜丝上面，浇上调料，淋芥末油即可。
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