猪尾骨能炖酸菜吗

猪尾骨能炖酸菜吗

猪尾巴、猪拱嘴、猪蹄子，是猪身上最好的美味。怎么吃，怎么有理。
猪尾巴，在清水里“焯”一下，剁成“寸段儿”。五花肉焯一下，切片儿。锅里加开水、猪尾巴、五花肉片、姜片、大料、白酒。大火烧开，改小火炖至八成熟，加酸菜细丝、土豆粉条。炖至粉条软烂，加盐、味精。
佐料：火烤红干椒、蒜泥、生抽、韭菜花。
如果有“血肠”，简直是“锦上添花”！

应该可以吧

胡萝卜是天然的营养素，不但营养丰富，并且还能美容养颜，而玉米呢，营养丰富，并且还能降血压，非常合适夏天煲汤，而猪尾骨，含钙质比较高，三者结合炖得汤

猪尾骨可以炖酸菜。东北菜做法很好吃的。酸菜用大白菜腌制的不错，味道好。

把猪尾骨在锅里炖，放上材料，再把酸菜放里面再煮3分钟就ok了，保证色香味俱全

先把猪骨进冷水煮一下，打掉上面的血沫子，加调料和酸菜，大火，开锅后，小火炖一个小时。