暑期小点心的做法步骤图，暑期小点心怎么做
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-10 02:13
- 提问者网友：火车头
- 2021-11-09 11:19
暑期小点心的做法步骤图，暑期小点心怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：旧脸谱
- 2021-11-09 11:58
用料
高粉 酌情添加
暑期小点心的做法
高粉 酌情添加
暑期小点心的做法
- 第三次尝试的成果
全部回答
- 1楼网友：鱼芗
- 2021-11-09 12:25
用料
面粉 35g
白砂糖 25g
鸡蛋 1个
碗 一大一小
打蛋器
暑期美味小点心的做法
原料准备好。
分10克白糖和15克白糖。
10克白糖加进蛋黄，搅拌均匀。（蛋黄用小碗）
15克白糖分三次加进蛋白，打至中性发泡。（蛋白用大碗）（就算手打也可以打好，没什么要求。）
烤箱预热，也没什么特殊要求。
蛋白分三次加进蛋黄，再吧糊糊加进装蛋白的大碗。
面粉筛入糊糊，不要以为面粉加多了，这配料是刚好的。
装裱花袋。
烤箱190度12分，香香脆脆！
小贴士
整体没有特殊要求！
面粉 35g
白砂糖 25g
鸡蛋 1个
碗 一大一小
打蛋器
暑期美味小点心的做法
原料准备好。
分10克白糖和15克白糖。
10克白糖加进蛋黄，搅拌均匀。（蛋黄用小碗）
15克白糖分三次加进蛋白，打至中性发泡。（蛋白用大碗）（就算手打也可以打好，没什么要求。）
烤箱预热，也没什么特殊要求。
蛋白分三次加进蛋黄，再吧糊糊加进装蛋白的大碗。
面粉筛入糊糊，不要以为面粉加多了，这配料是刚好的。
装裱花袋。
烤箱190度12分，香香脆脆！
小贴士
整体没有特殊要求！
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