为什么石头放进水里之后再拿出来上面会沾水？

另外，如果气体通入了水，未与水反应或未溶解的气体逸出后是否会带有气态水？原理又是什么？

这是要从几个角度考虑的，首先，水本身是极性分子，它很容易因为本身的电性不均匀而有极性引力，这种力如果可以克服分子本身的重力，就可以沾附。其次，液体物质有表面张力，当它遇到的亲水性（即表面张力的角度小于90度）的物质，就会因为表面张力的作用，而产生一定的吸附作用，这是为什么我们读量筒示数时，要看凹液面的原因。
会带有气态水，因为我们看到的气泡，就是因为气体不溶于水而形成的明显的气液界面，这样说明两者有了接触，那么和前面的原因一样，有接触，就会产生少量的吸附。量很少，分布很开，所以才会认为是水蒸气（液态水和气态水是因为温度导致分子间距发生改变，而现在是因为力很小，水很少，导致间距很大）

我是来看评论的