打卤面 玉米粉代加工，打卤面是意大利面做的吗？

打卤面 玉米粉代加工，打卤面是意大利面做的吗？

打卤面是山西一带的传统面食。山西太原打卤面也较为有名。想到山西我脑子想的第一个东西就是醋。那里吃什么都是酸酸的。打卤面的做法多样，风味不一，用料也多种多样，随用料、做法不同，亦有不同风味。同样意大利面也是做法很多，做出来的味道也不会不同的。用意大利面可以做打卤面，我觉得所有的圆面条都差不多，可以通用吧！唯一的区别就是打卤面比较好煮，做面的工序不同，还有就是一个中国的特产，一个外国的特产（我觉得说的好啰嗦，O(∩_∩)O哈哈~）。我个人的话喜欢吃圆面，只要是圆面条怎样做我都吃着特别好吃。等回答好这个问题我已经饿的不行了，中午要去吃意大利面。现在脑子里全是圆面条的样子，那种色香味俱全，让人真的走不动的，肚子咕咕叫。