单选题在日常生活中．引起食品腐败的主要原因是A.化学物质污染B.食品中营养成分含量高C
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-04 21:57
- 提问者网友：轻浮
- 2021-01-04 00:55
单选题
在日常生活中．引起食品腐败的主要原因是A.化学物质污染B.食品中营养成分含量高C.食物水分不断蒸发D.微生物的大量繁殖
最佳答案
- 五星知识达人网友：雾月
- 2021-01-04 02:20
D解析由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的养分，发育、繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖．故选：D
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- 1楼网友：行雁书
- 2021-01-04 02:41
这个问题我还想问问老师呢
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