胰蛋白酶作用于一定量的某种物质，温度保持37℃，pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如图,下列叙述不正确的是A. 该酶作用的底物是蛋白质B. 在140分钟后曲线变成水平，这是因

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解决时间 2021-03-11 10:42

提问者网友：轮囘Li巡影
2021-03-10 10:39

胰蛋白酶作用于一定量的某种物质，温度保持37℃，pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如图,下列叙述不正确的是

A. 该酶作用的底物是蛋白质
B. 在140分钟后曲线变成水平，这是因为底物量一定，底物已被消耗尽
C. 若增加胰蛋白酶浓度，其他条件不变，则生成物量可在更短时间达到最大值
D. 若胰蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液PH值由2逐渐升高到10，则酶催化反应的速度将上升

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五星知识达人网友：爱难随人意
2021-03-10 11:55

A. 该酶作用的底物是蛋白质B. 在140分钟后曲线变成水平，这是因为底物量一定，底物已被消耗尽 C. 若增加胰蛋白酶浓度，其他条件不变，则生成物量可在更短时间达到最大值(答案→)D. 若胰蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液PH值由2逐渐升高到10，则酶催化反应的速度将上升解析：胰蛋白酶作用于一定量的某种物质，酶的特点是高效性，专一性，酶的作用较温和，酶在最适宜的温度和PH条件下，其活性最高，温度和PH偏高或偏低，酶的活性都明显降低，温度过高，过酸过碱将破坏酶的结构，可见胰蛋白酶PH值由2到10时，酶的结构已被破坏，酶已经失去活性，D错误。

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1楼网友：怀裏藏嬌
2021-03-10 12:48

谢谢了

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