北豆腐中加消泡剂的原因是什么
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解决时间 2021-02-18 01:20
- 提问者网友:不爱我么
- 2021-02-17 08:43
北豆腐中加消泡剂的原因是什么
最佳答案
- 五星知识达人网友:过活
- 2021-02-17 09:23
因为豆腐在制作的过程中会起很多泡沫,一、泡沫会影响到豆腐的质量;二、如果将泡沫丢掉,浪费很多原料,消泡后还可以继续做豆腐用,用德丰消泡剂可以节省原料。
另外,消泡剂分两大类,一类是工业级消泡剂,只能用在工业上消除泡沫,不能用在食品上;一类是食品级消泡剂,食品级消泡剂是达到国家食品标准的,无毒无害。
在豆腐消泡剂或腐竹消泡剂这行业,很多制作商都是用德丰消泡剂来快速消除豆腐或腐竹制作过程中的泡沫
另外,消泡剂分两大类,一类是工业级消泡剂,只能用在工业上消除泡沫,不能用在食品上;一类是食品级消泡剂,食品级消泡剂是达到国家食品标准的,无毒无害。
在豆腐消泡剂或腐竹消泡剂这行业,很多制作商都是用德丰消泡剂来快速消除豆腐或腐竹制作过程中的泡沫
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- 1楼网友:低血压的长颈鹿
- 2021-02-17 09:47
虽然我很聪明,但这么说真的难到我了
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