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煮熟的芋头怎么做好吃

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解决时间 2021-04-23 11:38
煮熟的芋头怎么做好吃
最佳答案
芋头去皮,切片。
撒盐腌制l5分钟,洗净。
蒸锅置火上,入水烧开,放入芋头和腊肉,大火蒸5分钟,取出芋头,再蒸5分钟,取出腊肉。
腊肉稍凉,切成与芋头同样大小的片;蒜苗、辣椒洗净切马蹄片。
锅置火上,入油烧热,放人蒜苗、辣椒煸炒几下。
倒入芋头、加蒸腊肉的汤汁炒至入味。
放入腊肉,加适量盐调味。
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