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龙口粉丝要怎么炒才不粘锅啊

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解决时间 2021-03-31 13:02
龙口粉丝要怎么炒才不粘锅啊
最佳答案
把粉丝用热水泡发,也就是泡涨,然后捞起漓干水份,在粉丝上倒点油搅拌均匀,然后你想怎么吃就怎么炒.你觉得还会沾锅的话就用大火把锅热,在多倒点油下去烧到油冒烟以后把油倒出来.在放油炒就不会沾了
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热锅冷油就行了
粉丝先放在锅里用水煮成6分熟,或粉丝放在冷水浸泡2个小时,然后捞起漓干水,在热锅里到点油,把粉丝放下去,放点配料。如果加点炒熟的碎花生米或芝麻,这样可以吸起油,又香又脆又可口。炒的过程中在粉丝里加一点点水哦。
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