如何做好吃的辣酱卤牛筋？

如何做好吃的辣酱卤牛筋？

辣酱菌牛筋材料牛筋 600克 辣酱卤汁1锅做法草果拍碎，和其余卤包材料一起放入棉质卤包袋包 好，备用。热锅，倒入色拉油，加入姜末、蒜末和辣椒酱，以小 火炒约1分钟至香味四溢，倒入料酒，翻炒约1分钟； 将锅中材料移入汤锅中，备用。向汤锅中加入水、白糖及卤包，用大火烧开，转小火 继续炖煮约5分钟，至卤汁散发香味即可。