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猪肉用热水烫一下变大了是什么原因

答案:4  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-01-15 19:49
猪肉用热水烫一下变大了是什么原因
最佳答案
这种情况说明你买的猪肉不新鲜,有可能是冻猪肉!

不过你用开水烫了也好!
开水烫出去污物及血水,做出的菜质无杂物光亮。不好:作出的肉质不烂,口感生硬,不滑润,柴得很。
全部回答
热胀冷缩。骚年
热胀冷缩,吸水了,说明你买的不是正经猪肉
热胀冷缩的道理啊~
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