炒土豆丝最简单方法

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解决时间 2021-05-03 09:05

提问者网友：暮烟疏雨之际
2021-05-02 17:10

怎样才能快速炒土豆丝，而且要好吃呢

最佳答案

五星知识达人网友：鱼忧
2021-05-02 17:29

炒土豆丝
材料（4人份）
花椒1小匙生姜1片（切丝）
土豆400克胡萝卜5cm小葱10根
酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量
做法：1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。
2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。
3、胡萝卜也切成同样的丝。
4、小葱切成葱花。
5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。
6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。
7、盛入盘中，撒上葱花即可。

全部回答

1楼网友：拜訪者
2021-05-02 19:56

1、土豆去皮切丝，浸泡在水中；

2、切少许肉丝，葱段，辣椒丝；

3、点火加油，肉丝炒熟，加入辣椒和葱，炒出香味；

4、加入土豆丝炒，点几滴醋，必要时加一点水，

5、盐，五香粉，鸡精适口味自便！

2楼网友：雪起风沙痕
2021-05-02 19:36

醋溜土豆丝原料：

土豆2个，干辣椒，花椒。

做法：

步骤1：把土豆去皮，切丝。

步骤2：土豆丝用凉水加些醋浸泡片刻后，过两遍凉水，这样炒出的菜口感脆。

步骤3：锅中加少许油烧３成热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），拣出花椒不用。

步骤4：再把干辣椒，葱段，姜丝放入爆出香味，倒入土豆丝煸炒熟。

步骤5：随后依次放入醋、糖和盐大火翻炒半分钟即可出锅。

3楼网友：轻雾山林
2021-05-02 18:42

土豆切完后记得用水冲下，这样炒起来才不粘锅，也快些

4楼网友：毛毛
2021-05-02 18:20

生炒土豆丝的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱延缓衰老食谱减肥菜谱健脾开胃食谱口味：咸鲜味工艺：生炒

生炒土豆丝的制作材料：

主料：土豆（黄皮）250克调料：大葱3克,姜3克,盐1克,味精1克,醋2克

教您生炒土豆丝怎么做，如何做生炒土豆丝才好吃1. 先将土豆刮去皮，洗净，切成薄片、再切成细丝； 2. 生姜也切成细丝；葱切葱花； 3. 将锅烧热，入油适量，放入土豆丝、生姜丝，煸炒片刻； 4. 加入少量清水，加盖焖一会儿； 5. 待土豆丝熟后，加入盐、味精、醋等调味，撒上葱花即可装盘。

小帖士-健康提示：土豆又名洋番薯，正式学名叫马铃薯。一些国家的人们以它作为主食，认为土豆的蛋白质同大豆蛋白质相等或更好，大大超过谷类和豆类植物的营养价值，故称之为“植物之王”。在我国，土豆主要当蔬菜吃，中医认为其性平，有和胃调中、健脾益气的功效。现代医学研究证实，土豆含有大量的钾，有助提高消化功能。

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