吉利丁粉泡过之后，隔水融化了，放凉后加入芝士里，但是结成了一块一
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-05-16 17:43
- 提问者网友：我是女神我骄傲
- 2021-05-16 03:31
吉利丁粉泡过之后，隔水融化了，放凉后加入芝士里，但是结成了一块一
最佳答案
- 五星知识达人网友：有你哪都是故乡
- 2021-05-16 04:12
吉利丁一般做果冻和慕斯的，吉利丁必须先用冰水浸泡，要一片一片放，不能几片一起，充分泡软，加入吉利丁的面糊要加热，让吉利丁融化搅拌均匀，就可以了，不知道你是要做什么啊，不懂再问吧，我专业，
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