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香菇和虾能一起吃吗

答案:5  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-11-30 15:07
香菇和虾能一起吃吗
最佳答案
香菇和虾能一起吃。
虾仁酿香菇的做法:
用料:
主料:香菇6个、五花肉20克、虾仁80克
辅料:食盐1/2勺、生抽1勺、细香葱1/4根、料酒1勺、姜1小块、水淀粉1/4勺
1、五花肉剁成肉糜

2、将之前剥好的虾仁洗净抽筋

3、将虾仁剁成虾泥,混合上猪肉糜一起充分搅拌

4、加入生姜末,加入1勺生抽,加入1勺料酒

5、充分搅拌均匀,多加些酱油可以使肉酱蒸出来之后颜色深一些,腌制一会儿

6、将香菇洗干净,去蒂,挤干水分,放于盘中

7、将馅填在香菇上,整齐地摆在盘中

8、入蒸锅蒸,大火蒸,水开后蒸6-8分钟即可出锅,时间要看具体情况调节

9、另取一锅,将蒸出来的香菇汤水倒到锅中,加水淀粉,撒上葱花,调一个薄芡汁淋在蒸好的虾仁香菇上

10、虾仁酿香菇成品图

全部回答
你好,香菇和虾能一起吃,完全没有问题
和香菇相克的食物
香菇+河蟹:易引起结石症状
香菇+鹌鹑蛋:面部易长黑斑
香菇+西红柿:破坏类胡萝卜素

香菇和虾能一起吃。

和香菇相克的食物:

1、香菇+河蟹:易引起结石症状。

2、香菇+鹌鹑蛋:面部易长黑斑。

3、香菇+西红柿:破坏类胡萝卜素

和香菇相克的食物:红枣、芹菜、黄豆、南瓜、维生素C、果汁。

扩展资料:

食用宜忌

香菇+木瓜=木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,与香菇同食具有降压减脂的作用。

香菇+豆腐=健脾养胃,增加食欲。

香菇+薏米=营养丰富,化痰理气。

香菇为美味珍肴,有益气补饥、治风破血,化痰理气等功效,薏米有健脾利湿,清热排脓的效果,两者均为抗癌佳品,一起煮制成粥,或蒸制成薏米香菇饭。

参考资料:

香菇-百度百科

香菇和虾能一起吃,两者同食不会产生什么不良的反应。虾富含较多的蛋白质,香菇所含物质与其并不产生冲突,所以两者可以放心食用。虾的营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质。

扩展资料:

香菇虾仁饺子属于面食。是以虾仁、香菇、木耳、花椒等制作而成。饺子多以冷水和面粉为剂,将面和水和在一起,揉成巨大的面团。饺子,早已不仅仅是一种美食,还是中华美食的代表。它的每一个部分,无一不蕴涵着中华民族文化,更是在三十晚上必备的美食,表达着人们对美好生活的向往与诉求。

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。

参考资料:百度百科-香菇虾仁饺子

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