甜味的酱油适合做什么菜?

答案:3 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-03-18 04:08

提问者网友：心如荒岛囚我终老
2021-03-17 20:37

甜味的酱油适合做什么菜?

最佳答案

五星知识达人网友：往事埋风中
2021-03-17 21:39

主料

茄子3根

辅料
柿子椒
半个
调料
食盐
3克
酱油
适量
鸡粉
3克
葱
5克
姜
5克
蒜
5克
甜酱油
适量
植物油
适量
干煸茄子的做法
1.茄子去蒂切滚刀后马上放到水里浸泡大约20-30分钟，加一点儿盐，这样做出来的茄子不吃油
2.锅里油烧热，放入姜蒜辣椒爆炒出香味，辣椒不容易进味，这个时候可以加一点儿盐

3.等锅里炒出香味后，把茄子沥干水分，马上倒入锅里翻炒，加入酱油，甜酱油翻炒至茄子倒角最后加入鸡粉和葱段起锅装盘。喜欢的话还可以加点香油

全部回答

1楼网友：鸽屿
2021-03-17 23:30

还看你是什么菜~
通常来说，盐和糖是互相提味的，所以再加点盐的话，甜味就会淡~或者放点酱油~
如果你的菜适合酸甜口味，那就加些醋~
如果误放了太多糖，也实在没什么太好的办法了~建议还是少量多放，边做边尝很重要~

2楼网友：撞了怀
2021-03-17 22:27

适合做红烧的菜，不过我做其它菜也喜欢放啦哈，看个人口味

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