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黄精泡酒怎么泡制?黑黄精能泡酒吗?配比是多少?求答案

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-03-20 17:43
黄精泡酒怎么泡制?黑黄精能泡酒吗?配比是多少?求答案
最佳答案
我是浙江丽水山区的,我们这以前漫山遍野都是黄精,今年上半年全被挖光了,我说下专业的,很多人说黄精要九蒸九晒才能去掉刺侯感,其实我们自己家泡酒的时候,三蒸三晒就已经去掉这个刺侯了,就是把鲜黄精洗干净,先蒸透第一遍,然后大太阳晒一天,第二天再蒸一遍,再晒一天,第三天蒸一遍,晒一天,基本上三斤变一斤,这个时候是灰黑色的黄精干了,然后泡酒了可以,等过几天你再看泡在酒里的黄精,是跟鲜黄精一模一样的颜色,完全去掉刺侯感,而且口感很好,一斤干黄精泡5斤以上的酒就可以了,今年才做这个,如果你有需要野生干黄精,我可以卖哦,淘宝
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