做沙琪玛可以加入花生吗的做法

做沙琪玛可以加入花生吗的做法

用料
低筋面粉200克鸡蛋3只泡打粉4克麦芽糖240克白砂糖100克水50克
花生沙琪玛的做法
首先把所需的材料称好，备用。
花生放烤箱180度20分钟烤熟。
鸡蛋、低筋面粉、泡打粉放盘里用筷子和面。
和成团就可以了。和好的面团是软的，用盘子盖上醒30分钟以上。花生沙琪玛的做法 步骤5
面团醒好了，擀面。
面擀好，切成细条。
切好。(一定要洒上面粉，防粘）
锅放上油，中小火，放一根面条试下油温，放进去马上浮起来就可以了。抓一把面条放进锅里，用筷子打散，浮起来快速捞起。(拍照不好，不好意思)
不粘锅放麦芽糖，白砂糖，水中小火煮到用两根筷子能拉出丝就可以了。不要关火，用最小火保温，放炸好的面条，花生芝麻搅拌均匀。用不粘盘装上。
整形，压实，放凉，可以切成自己喜欢的大小。