淀粉糖浆淀粉怎么获取的？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-12 23:26
- 提问者网友：沉默菋噵
- 2021-10-12 00:34
淀粉糖浆淀粉怎么获取的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：归鹤鸣
- 2021-10-12 00:55
淀粉糖浆淀粉经酶、酸或酸酶结合水解的产品。各种糖分组成的比例因水解程度不同而变化。淀粉水解，在工业上称为转化。按转化程度，淀粉糖浆分为低转化、中转化、高转化3种糖浆。其主要品种有5种。
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