超市买的白公鱼干回家怎么做？
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解决时间 2021-11-12 04:19
- 提问者网友：
- 2021-11-11 23:00
超市买的白公鱼干回家怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：woshuo
- 2021-11-11 23:15
香菜白宫鱼
原料：白宫鱼200克，香菜30克
调料：盐2克，味精1克，白糖1克，胡椒粉1克，姜5克，大葱10克，小葱10克，杏莱10克，料酒10克，香油5克，花椒油2克，藤椒油自3克，色拉油1000克（约耗70克）
做法：
1、将白宫鱼宰杀，治净，入盆加盐、胡椒粉、料酒、姜、大葱脑渍10分钟；小葱、香菜均切成5厘米长的段。
2、将腌制入味的白宫鱼入五成热的油锚中炸酥，捞起沥尽油。
3、炸好的白宫鱼、杏菜入盆，加小葱段、香菜段、扭、味精椒油、藤椒油拌匀，装入盘中即可。追问那是干鱼，像熟的
原料：白宫鱼200克，香菜30克
调料：盐2克，味精1克，白糖1克，胡椒粉1克，姜5克，大葱10克，小葱10克，杏莱10克，料酒10克，香油5克，花椒油2克，藤椒油自3克，色拉油1000克（约耗70克）
做法：
1、将白宫鱼宰杀，治净，入盆加盐、胡椒粉、料酒、姜、大葱脑渍10分钟；小葱、香菜均切成5厘米长的段。
2、将腌制入味的白宫鱼入五成热的油锚中炸酥，捞起沥尽油。
3、炸好的白宫鱼、杏菜入盆，加小葱段、香菜段、扭、味精椒油、藤椒油拌匀，装入盘中即可。追问那是干鱼，像熟的
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- 1楼网友：天凉才是好个秋
- 2021-11-12 00:17
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