我很喜欢酸奶，可是有的发酵奶很酸，有的味道一般，与品质好坏有关吗
酸奶是越酸越好吗
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-05-03 04:41
- 提问者网友：浩歌待明月
- 2021-05-02 07:26
最佳答案
- 五星知识达人网友：杯酒困英雄
- 2021-05-02 08:42
酸奶的也不是越算越好~
其实酸奶的功效就是把乳酸菌送进肠胃~有助于人体肠道内的新陈代谢而已~
过酸会使乳酸菌失去活性~所以现在的酸奶一般都是最适于乳酸菌生长的酸度~
至于酸奶的好坏~凭借肉眼是不容易辨别的~
因为你又不能看出里面活着的乳酸菌有多少~
如果单单凭浓稠程度来看的话~稠的酸奶只是添加了一些增稠剂而已~
所以哪个牌子的酸奶都差不多啦~看你喜欢哪种口感咯~
不过尽早食用才是硬道理~因为越晚的话~乳酸菌就会失活的~
其实酸奶的功效就是把乳酸菌送进肠胃~有助于人体肠道内的新陈代谢而已~
过酸会使乳酸菌失去活性~所以现在的酸奶一般都是最适于乳酸菌生长的酸度~
至于酸奶的好坏~凭借肉眼是不容易辨别的~
因为你又不能看出里面活着的乳酸菌有多少~
如果单单凭浓稠程度来看的话~稠的酸奶只是添加了一些增稠剂而已~
所以哪个牌子的酸奶都差不多啦~看你喜欢哪种口感咯~
不过尽早食用才是硬道理~因为越晚的话~乳酸菌就会失活的~
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