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胡萝卜是生吃有营养还是熟吃有营养?

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解决时间 2021-01-03 02:52
胡萝卜是生吃有营养还是熟吃有营养?
最佳答案
熟的更有营养,因为胡萝卜含大量的维生素A,D,E。这些维生素都是易溶于脂类。所以炒的时候要多放些油,这样更容易吸收。不要炒太久,要不然容易挥发的。
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