夏天做咸鸭蛋怎么储存
答案:4 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-05 19:36
- 提问者网友：夢醒日落
- 2021-02-05 02:25
夏天做咸鸭蛋怎么储存
最佳答案
- 五星知识达人网友：有你哪都是故乡
- 2021-02-05 02:38
如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。
对于用盐水腌制的咸蛋，煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，随吃随取，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，也不会让鸭蛋越放越咸。
如果是包泥腌制的咸蛋，应保持泥皮湿润，可定期用湿布给鸭蛋保湿，并置于阴凉处，这样能保证鸭蛋半年不坏。
对于用盐水腌制的咸蛋，煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，随吃随取，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，也不会让鸭蛋越放越咸。
如果是包泥腌制的咸蛋，应保持泥皮湿润，可定期用湿布给鸭蛋保湿，并置于阴凉处，这样能保证鸭蛋半年不坏。
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- 1楼网友：归鹤鸣
- 2021-02-05 05:29
放冰箱
- 2楼网友：忘川信使
- 2021-02-05 04:42
放在阴凉密封的罐子就好了
- 3楼网友：洎扰庸人
- 2021-02-05 03:12
放到罐子里，盖子的接口处用油封好就可以了
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