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用油可以和面粉吗?该怎么做?谢谢!!

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解决时间 2021-01-24 08:57
用油可以和面粉吗?该怎么做?谢谢!!
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加水前先加油搅拌均匀,在计入水即可,谢谢,希望对你有帮助!
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一些大超市就有,我一般是在沃尔玛超市买,如果你们附近有沃尔玛,你可以去看看。高筋面粉、低筋面粉和奶油都有。但是超市一般是块状的黄油,不是做生日蛋糕那种奶油,那种奶油好像麦德龙超市有,其它超市还没见过,可以在网上买。

低筋面粉可以自己用普通面粉配,就是在普通面粉里加入1/4的玉米淀粉。高筋面粉只能买,自己不能做出来。

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