请问如何用电饼铛烤五花肉

请问如何用电饼铛烤五花肉

1、超市购买切好的嫩牛排。     
2、用少许料酒、依照个人口味添加黑胡椒面、辣椒面、盐、鸡精、白糖、酱油。腌制半个小时。（注：超市也有卖腌制好的牛排，这样最好，省事，直接煎烤就行了）也可以直接用奥尔良黑胡椒腌肉料按说明腌制，味道也不错。     
3、电饼铛通电加热，然后选择烤肉功能。直接将牛排平铺到烤盘上，这时候，烤盘选择上下盘同时发热，这样可以煎的比较好。然后，烤盘上刷少量的食用油。     
4、然后，平铺牛排，盖上上盖。稍等两三分钟，等到盖子周围开始冒烟时，这时，时不常的看看，牛排是不是煎过了。     
5、当牛排颜色变色后，用筷子插一下牛排，如果很容易就插透了，那么就差不多了。直接装盘上桌就可以啦。也可以根据自己习惯掌握成熟度。

其实这个是非常简单的 你首先要准备一些油（就是平常吃的划花生油，大豆油，调和油等，当然使用橄榄油组最好不过了） 然后呢用刷子在电饼铛上刷一层油，不要过多，开最小的火候，或者稍微比小的再大点。 您准本烤的肉最好在上锅之前经过腌制，由于我们不可能总吃肥肉，所有我们在腌制肉的时候会加点香油，还有其他可以炒菜的油。在烤肉的过程中，我建议你把洋葱头切成小片或者丝，和肉一起烤，在烤制的过程中   如果发现油少了，这时就要先把锅上的肉放置其他地方，然后用小平铲子把锅略微清理一下，再抹油再烤肉。 另一种方法 就是去一些锡纸回来，锡纸和锅中间也要有层油，锡纸上一点油就可以了。 用锡纸就是换的时候容易些。但是如果您觉得不健康   可以选用第一种方法。

自己在家用电饼铛做烤五花肉的做法如下： 1、五花肉洗干净，去毛，装入袋子，放入冰箱冷冻4小时； 2、然后把冷冻后的肉，切成薄片； 3、用35克奥尔良腌料，35克的水，调匀； 4、把切好的薄片放入调料中，裹匀，放入冰箱7个小时； 5、将腌好的肉放入电饼铛，上下火，5分钟左右，即可出锅即可。