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羊下水怎么煮色味具全

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解决时间 2021-03-16 18:13
羊下水怎么煮色味具全
最佳答案
食材
羊下水500g
芫荽适量盐适量葱适量姜适量花椒适量茴香适量水适量酱油适量
步骤
1
先准备好适量的羊下水
2
用刀把心肝肺分开
3
用刀把心肝肺这些羊下水切成块状,盛入盘子中
4
在炒勺中加入适量的水
5
待水烧开后将切好的下水倒入炒勺中
6
加入适量的酱油和盐
7
再准备好葱和姜,用刀切成段
8
把切好的葱姜倒入炒勺中
9
再加点适量的花椒和茴香
10
盖上锅盖煮上十几分钟即可出锅
11
把炖好的下水盛入碗中
12
准备好适量的芫荽,用刀把它切碎
13
把切好的芫荽撒入碗中即可食用
小贴士
先大火煮20分钟然后小火闷着,火以开锅为好,再炖10分钟最好了,这样煮出来的味道会更香更好喝的。
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