广德竹笋挖回来后怎么存放
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-02 11:49
- 提问者网友:临风不自傲
- 2021-01-01 23:28
广德竹笋挖回来后怎么存放
最佳答案
- 五星知识达人网友:动情书生
- 2021-01-01 23:53
笋放冰箱无论是冷藏还是冷冻都会影响笋的口感;我朋友的家乡就是产笋的,这是当地人的经验。给你举个例子吧,笋是冬笋最好吃(黄颜色的,就是在挖出来前还是在土里的没有长出地面);出土后味道就差多了,就是因为受到了大自然的空气及受冻。这和你说的问题是异曲同工的道理。采回来后如何保存最新鲜,告诉你一个最好的办法,也是土办法。用大的容器盛一些干的细沙,然后将笋带皮深埋其中,之后在上面喷微量的水锁住水分就可以了。但是水千万不能太多否则容易腐烂。此法一般可以保存半月左右。当然如果定要采取冰箱的话建议用冷冻,但要在扒去外皮后适当的留几层皮,待要食用时再整。
全部回答
- 1楼网友:零点过十分
- 2021-01-02 00:22
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