广德竹笋挖回来后怎么存放

答案:2 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-01-02 11:49

提问者网友：临风不自傲
2021-01-01 23:28

广德竹笋挖回来后怎么存放

最佳答案

五星知识达人网友：动情书生
2021-01-01 23:53

笋放冰箱无论是冷藏还是冷冻都会影响笋的口感；我朋友的家乡就是产笋的，这是当地人的经验。给你举个例子吧，笋是冬笋最好吃（黄颜色的，就是在挖出来前还是在土里的没有长出地面）；出土后味道就差多了，就是因为受到了大自然的空气及受冻。这和你说的问题是异曲同工的道理。采回来后如何保存最新鲜，告诉你一个最好的办法，也是土办法。用大的容器盛一些干的细沙，然后将笋带皮深埋其中，之后在上面喷微量的水锁住水分就可以了。但是水千万不能太多否则容易腐烂。此法一般可以保存半月左右。当然如果定要采取冰箱的话建议用冷冻，但要在扒去外皮后适当的留几层皮，待要食用时再整。

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1楼网友：零点过十分
2021-01-02 00:22

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