烩面放碱多了怎么办
答案:3 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-30 08:50
- 提问者网友：回忆在搜索
- 2021-01-30 00:34
烩面放碱多了怎么办
最佳答案
- 五星知识达人网友：長槍戰八方
- 2021-01-30 01:02
现在都不加碱了，要用筋力源M才行。
全部回答
- 1楼网友：天凉才是好个秋
- 2021-01-30 02:58
是，碱可以增加面的筋度，认面更好吃。
- 2楼网友：未来江山和你
- 2021-01-30 01:55
放点酸性中和
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