含有雌性激素的食物有哪些

含有雌性激素的食物有哪些

食物中含有的天然植物雌激素,对人体荷尔蒙的分泌有着很重要的影响.\x0d植物雌激素,顾名思义,意味着我们为自己的身体增加了更多的雌激素.不过,这些植物雌激素往往以一种特殊的方式发挥作用.\x0d科学研究表明,植物雌激素对荷尔蒙能起到一种良好的平衡作用.据一项研究显示,当雌激素偏低时,人体所摄入的黄豆会增加人体雌激素水平；当雌激素偏高时,摄入的黄豆又会帮助降低人体雌激素水平.这就是为什么黄豆可以帮助更年期女性稳定情绪（一般认为,更年期雌激素分泌不足）,并且还可以降低乳腺癌的发生率（乳腺癌往往是由于此激素过多）的原因.\x0d因为植物雌激素食品对雌激素的平衡起着极其重要的控制作用,所以,日常饮食中含有植物雌激素的这些食物是非常重要的——尤其是当你患有纤维瘤、子宫内膜异位或乳房肿块等对雌激素偏高较敏感的病症时.另外还有研究表明,植物雌激素还可以减缓经期症状,并帮助周期太短的女性延长月经周期.\x0d植物雌激素还有其他许多好处.据日本一项研究发现,黄豆至少含有五种抑制癌症的复合物.此项研究主要集中在乳腺癌方面,因为日本女性乳腺癌的发病率只占全部病例的六分之一,但是,当她们来到西方国家生活后,其乳腺癌发病率将大幅度上升,基本达到和西方国家女性的发病率一样.究其原因,其重要的一个因素就是：日本人饮食种黄豆所占的比重较其他国家要大.\x0d除对荷尔蒙的影响外,植物雌激素对心血管健康也起着很重要的作用.有研究证明,黄豆可以降低胆固醇水平,尤其是“不良”胆固醇（LDL）.\x0d几乎所有的水果、蔬菜和谷物中都含有植物雌激素,但是,只有当植物雌激素以我们所说的异黄酮的形式存在时,对人体才最有益处.黄豆、小扁豆和鹰嘴豆等豆类食品中就富含大量异黄酮.豆类食品食用方便,是非常美味的佐餐食品.不过多数豆类在煮食前,需要浸泡一会儿,有时甚至需要浸泡一个晚上.当然,我们现在也可以从大多数超市中买到各种有机罐装的成品豆子,这对我们食用豆类食品增加了许多方便.\x0d尽管有关黄豆营养价值的说法众说纷纭,但我们可以毫无疑问地证实,黄豆是日常饮食中不可缺少的一部分,黄豆制品对人体健康是非常重要的.不过,选择豆制品时,应尽量选用豆腐、豆浆、天然有机豆奶粉等传统食品,它们对你的健康会起到意想不到的作用,尤其是对处于更年期的人而言.\x0d选用豆制食品时,要尽量避免食用那些过于讲究口味的、看起来非常诱人的黄豆膨化食品或小吃,除非你知道它们是由整个的豆子制成并且确信原料既不是生豆子也不是转基因豆子.\x0d健康的饮食应该是多样化的.所以,除了黄豆及其它豆类食品外,还应该食用一些其它富含植物雌激素的食品,如大蒜、芹菜、芝麻、葵花籽、大米、燕麦、绿豆芽、茴香以及某些水果等.\x0d另外,营养补充剂永远也不能和真正的食物相比拟.因为食物中含有各种各样不同的成分,包括纤维、水分以及其他营养元素,而这些在干巴巴的片剂或胶囊中是找不到的.

黄色食物健脾：黄色食物可以健脾，增强胃肠功能，恢复精力，补充元气，进而缓解女性荷尔蒙分泌衰弱的症状。黄色食物对消化系统很有疗效，同时，也对记忆力衰退有帮助。 代表食物：豆腐、南瓜、夏橘、柠檬、玉米、香蕉和鹌鹑蛋等。 黄豆：帮助胃肠恢复动力，是天然植物性的雌性荷尔蒙，可以帮助女性荷尔蒙的调整。也有助于缓解更年期和经期的症状，还可以预防与荷尔蒙有关的癌症。 南瓜：提高精力，补充元气，提高代谢。 夏橘：具有驱风、芳香、滋补的作用，并能缓和精神紧张症状。 柠檬：消除疲劳，促进血液循环，增加免疫力，延缓皮肤衰老。 柿子：健脾开胃，润肺生津以及改善心血管功能。 香蕉：强化消化系统功能，清除血液中的毒素，并有抗忧郁及提高免疫力的功效。 ●黑色食物补肾：黑色食物有助提高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统功能。可调节人体生理功能，刺激内分泌系统，促进唾液分泌，有促进胃肠消化与增强造血功能，对延缓衰老也有一定功效。 代表食物：黑芝麻、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、虾、贝类等。 黑米：具有滋阴补肾、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢的作用。 黑枣：有增强体内免疫力的作用。 黑豆：有补肾、强筋骨、暖肠胃、明目活力、利水解毒的作用。 黑芝麻：具有养肾、健脑润肺、养血乌发、防衰老的作用。 黑木耳：清胃涤肠，增强肌体免疫力。 ●绿色食物补肝：绿色食物含有对肝脏健康的叶绿素和多种维生素。能清理肠胃防止便秘，减少直肠癌的发病。另外，还能保持体内的酸碱平衡，在压力中强化体质。 代表食物：菠菜、绿紫苏、白菜、芹菜、生菜、韭菜、西兰花等。 菠菜：有养血、止血、滋阴润燥及抗衰老、促进细胞增长的作用。 西兰花：可增强肝脏解毒能力，并能提高肌体的免疫力，减少乳腺癌的发病几率。 韭菜：能温补肝肾，增进胃肠蠕动，有散血解毒的功效。 理由2：调节荷尔蒙，黄色为动力 健肾、健肝、健脾是恢复女性元气的秘诀，其中健脾是极为重要的。脾健康的话，能够很好地消化吸收对肾肝脾有益的食物，维持荷尔蒙分泌的平衡，避免身体出现不良状况。因此，黄色的食物材料是补充荷尔蒙的原动力。 黄色的食物的重要作用不仅体现在身体状况不好的时候，在平时的一日三餐中，经常吃一些黄色的食物，可以增强胃肠功能，改变寒性体质，利于代谢功能的增强，保持女性荷尔蒙的分泌能力。 推荐食谱： ★南瓜牛奶粥主要原料：南瓜、牛奶、核桃仁。 ★柠檬海鲜主要原料：柠檬、鳕鱼、鸡蛋。 ★玉米粥主要原料：玉米渣、芸豆、冰糖。 核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，有刺激雌性激素合成的功能。 炒菜时使用葵花籽油最佳，因为葵花籽油中也富含亚麻酸。 大豆异黄酮具有植物雌激素活性，在结构上类似于体内产生的雌激素，当雌性激素不足时 可起到类雌激素效果， 而雌性激素过剩时又起到抗激素作用。 红薯含有类似雌性激素的物质,女性食用后能使皮肤白嫩细腻。 富含植物雌性激素的食品,这种天然化合物与人体内的雌性激素有着相似的功效,如豆腐、黑叶蔬菜、豌豆。 最近医学研究发现，植物雌激素具有合成雌激素同样的功能。 植物雌激素主要有两种类型：即异黄酮和木脂素。异黄酮主要存在于豆类、水果和蔬菜，特别是富含于大豆及豆制品中。木脂素主要存在于谷类、扁豆、小麦和黑米以及葵花籽、茴香、洋葱等食物中。 多吃上述食品，可以补充体内雌性激素的不足