食用油中什么油含磷最低啊

食用油中什么油含磷最低啊

巴马火麻油含磷量是最低的

　　食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。2011年7月初，国家发改委的限价令已到期，部分食用油价格呈现上涨态势。
　　从油脂的来源讲，可分为陆地动物油脂、海洋动物油脂、植物油脂、乳脂和微生物油脂。
　　草本植物油：亚麻籽油、葡萄籽油、紫苏油、核桃油、杏仁油、沙棘油、月见草油、玻璃苣油、大豆油、玉米油、花生油、菜籽油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油、小麻油、火麻油、胡麻油等；
　　木本植物油：油茶籽油（山茶油）、牡丹籽油、棕榈油、核桃油、椰子油、橄榄油等；
　　陆地动物油：猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油等；
　　海洋动物油：鲸油、深海鱼油等。
　　因为食物之间存在相生相忌，所以使用各种不同的可食用油之前，一定要先查清楚它们与什么食物不能一起烹调。更需要详细了解调和油的配方，更好的避开与其相忌的食物。认真学习以及了解可食用油的相关知识，对于身体健康来说很重要。

巴马火麻油含磷量是最低的，不饱和脂肪酸是最高的，油中维生素e比其他普通植物油高，食用初榨火麻油凉拌菜有助调脂，对调节血脂、保护血管有益，但要注意初榨火麻油不耐高温，最好用来做凉拌菜，不宜用来煎炸食物。京东有售