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瘦肉怎么处理

答案:3  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-10 00:28
瘦肉怎么处理
最佳答案
可以做卷心菜炒瘦肉。
  卷心菜炒瘦肉
  主料:卷心菜150g,瘦肉100g
  辅料:油适量,盐适量,酱油适量,地瓜粉适量,葱适量,香菇适量
  步骤:
  1.准备食材(瘦肉提前腌好备用)
  2.锅内没烧热后加入瘦肉煸炒
  3.加入卷心菜煸炒
  4.加入葱炒均
  5.加入盐调味即可
全部回答
用盐腌制
首先要剃净筋膜 按你需要的形状切好后(横切牛羊竖切猪) 放少许盐和料酒调味。。。上浆。。。基础的是这些。。不同的需求不同的做法。。要看具体情况
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