螃蟹怎么洗干净

螃蟹怎么洗干净

问题一：关于清蒸螃蟹该怎么清洗的问题？ 屁股 要摘掉的哦 蒸熟后腮 嘴 都要拿掉 那是最脏的 其他没什么的问题二：螃蟹如何清洗 图解 螃蟹如何清洗， 图解如下：
1、五指分工，大拇指置于腹部，其余四指紧扣背部。这样螃蟹再厉害，也奈何不得，当然前提是重型武器螯被捆着。螃蟹如何清洗 图解
2、左手按住左边大螯，右手将右边绳子松开，握紧右边螯，向上扳去，只听得咔嚓一声，大螯脱落。以类似手法收拾另一大螯。
3、掰开覆盖，以剪刀剪下。
4、用一把小刷子，牙刷甚好。将腹部、脚丫一路刷洗干净。
5、去除螃蟹口器。
6、从腹部一边，双手用力掰开背壳。
7、去除边上海绵状的腮。
8、将腮下面清洗干净，并挖出圆圈中半透明的部分，据说那是心脏。
9、螃蟹的大螯以刀拍裂。食用时就方便了。
10、现在完全处理好了。问题三：螃蟹应该怎么样清洗？ 把刚买好的螃蟹放在淡盐水中泡半个小时，或者在螃蟹身上洒盐直到把它沿死在那清水洗干净，这样螃蟹身体内的泥也可以清除掉。
用牙刷刷,角角落落都刷到,每次刷到胳肢窝的时候我都在想,螃蟹会不会痒啊~~~~蟹钳上的绒毛也要刷,会有很多泥,刷一会挤捏几下再刷盯
把螃蟹放在水里加点麻油,脏东西就会爬出来.问题四：螃蟹怎么清洗，如何清洗螃蟹才能清洗干净 螃蟹是一种非常好吃，又深得百姓喜欢，并常入百姓餐桌的一道食材，可是你知道如何清洗吗？
1
买回的螃蟹最好先放在装水的盆里养两小时让其吐沙，然后用牙刷先刷螃蟹背壳
2
刷完壳，接着继续刷螃蟹肚，肚子上有块三角的地方，也翻开用牙刷刷干净
3
然后刷螃蟹嘴
4
用牙刷再刷螃蟹脚与壳的夹缝处
5
刷螃蟹脚跟，脚与脚的夹缝处，便劲刷，这些地方细菌特别多
6
接下来再刷螃蟹脚了，大脚，小脚四周都要刷
7
如此这般按步骤仔仔细细刷三遍并过三遍清水，螃蟹外壳就刷好了，现在我们来去内脏，先去掉螃蟹肚上的类角角
8
把螃蟹外壳搬开
9
把背壳扔掉，因为内脏和蟹心都在上面，如果有蟹黄的，就把蟹壳中间的三角地带给去掉，没有蟹黄的，就全扔掉背壳吧，都没肉肉的
10
去掉蟹嘴
11
再去掉蟹腮，并用水冲洗干净。
12
螃蟹就洗干净了，可以开锅去炒了。问题五：买回来的大闸蟹怎么洗能洗干净？ 苏蟹阁来告诉您吃大闸蟹不仅要注重蟹的营养，清洗的过程中也一定要清洗干净哦。可以找出不用的牙刷，当然新的牙刷最适合不过了，将大闸蟹放到水池里，用左手的大拇指和中指抓住大闸蟹的左右两侧，而且大闸蟹的背面一定要朝上，这种抓法绝对不会让蟹钳夹到你的手指。另外一只手拿着牙刷，把大闸蟹拿着对着水龙头，水尽量开小点，然后将大闸蟹翻过来，刷白大闸蟹的肚皮、脚和蟹钳。特别注意，大闸蟹的腮旁边的毛一定要用力的刷，而且要用水不断地冲洗，由于淤泥与污垢最容易藏匿在这之中。清洗完大闸蟹后，用水桶盛少量的水，把大闸蟹放到桶中，让他们再把肚子里的东西吐出来就可以了。问题六：怎么洗螃蟹 这个很简单，教你个窍门
用60度温水洗，这样螃蟹会不适应温度，自己就躁动起来了，这样通过互相摩擦和活动节奏加快，它们就会自己洗澡啦，不用你动手，这样还不会死掉，而且本来就是温水，螃蟹还会吐泥排泥，洗的十分干净，嘻嘻 ，注意别把水温弄高了，不然会死掉问题七：螃蟹怎样清洗才能干净 先粗步清洗，然后放到淡盐水里，让它把体内的脏东西吐出来。
然后再清洗几次就ok问题八：螃蟹怎么清洗，如何清洗螃蟹才能清洗干净 准备一盆温水，将螃蟹肚子朝上逐一放入水中，拿出一个牙刷，抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹等部位。问题九：螃蟹怎么杀死，怎么洗干净，怎么做好吃， 螃蟹不用杀,活的最好,放上一桶水少放些盐,把螃蟹放进去,让它在盐水里泡5-6小时,它在盐水里就会把它肚子里的脏东西吐出来.然后拿出来在水管下冲一下就好了,户放到锅里蒸熟就行了.问题十：螃蟹蒸之前怎么洗 可以拿出平时旅行时旅馆里提供的没用过的牙刷，当然，用过的旧牙刷也成。将螃蟹倒到水池里，用一只手的大拇指和中指抓住螃蟹的左右两侧，而且一定要蟹壳朝上，根据本人多年来洗螃蟹的经验，这种抓法绝对不会让蟹钳夹到你的手指；另外一只手拿着牙刷，把螃蟹拿在开着的水管下，水量弄小点，然后将螃蟹翻过来，刷白肚皮和螃蟹脚和蟹钳，注意，螃蟹毛一定要用力的刷，而且要用水不断地冲洗，因为污垢最容易藏匿在螃蟹毛中。洗完螃蟹后，弄个桶放一点水，把螃蟹放到桶中，让他们再呼吸呼吸。
如何烹饪螃蟹
一般情况下，对于螃蟹，我建议最好是清蒸的方法，一来，可以做到在高温下对螃蟹的彻底消毒，二来，可以不破坏螃蟹的蛋白质，保留更多的螃蟹味道鲜嫩的本色。在这里，最简单的方法是在锅里放水，然后在上面罩上一个有孔的铁制盖子，水的量不能太少，否则会提早烧干，但也不能过多，比盖子的高度低两厘米就可以了。以免水沸腾时通过小洞涌到盖子上来。加好水，放稳盖子后，将螃蟹迅速的放到盖子上，这个时候螃蟹会特别的不老实，所以动作一定要快，一放好，就赶紧把锅盖给罩上去，然后打开炉子，用中度火开煮就好了，由于我家的锅盖是透明的，可以看到顽强的螃蟹为了抗争而疯狂的挣扎把锅盖给掀翻，此时你需要做的就是用手死死顶住锅盖，虽然很残忍，但是也没有办法。两分钟后，等螃蟹奄奄一息了，这个时候，把锅盖给打开，用筷子迅速的把螃蟹都翻过来，也就是白色的肚皮朝上，然后再赶紧把锅盖给盖上，继续蒸个14分钟左右。
如何配置螃蟹作料
在等待螃蟹出炉的14分钟里，你所需要做的就是配置作料，拿出一个小碗，先倒上醋，量上多倒点，然后滴上两到三滴酱油，弄点味精和胡椒，切一些葱末和参姜末撒到小碗里，最后给上香喷喷的芝麻油，再倒上点料酒，用小勺子给搅拌均匀，美味的作料也就调好了。