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如何用实验证明葡萄糖中含有醛基和羟基

答案:4  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-02-26 16:13
如题

葡萄糖的酯化反应的方程式怎么写啊?写不来诶...
最佳答案
葡萄糖结构简式CH3(CH2OH)4CHO
醛基 用银镜反应
羟基 葡萄糖吸水性好
和其他脂化一样的
能跟酸发生酯化生成葡萄糖五乙酸酯
没错的话是CH3(CH2OH)4CHO+4CH3COOH-→CH3(COOCH3)4CHO+4H2O
其中脂键部分
O

C-C

OCH3
反应很复杂
我晚些给你
全部回答
没办法 楼上那号无法修改了 葡萄糖要与酸酐反应的 4CH-CH3+CH3(CH2OH)4CHO-→CH3(COOCH3)4CHO+4CH3COOH │ O │ CH-CH3
证明醛基的最好方法就是用银氨溶液与之进行银镜反应! 证明羟基的方法有很多,比如氧化、酯化等!
wangle
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