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生活中处处有化学,请用所学化学知识回答下列问题.1、优质方便面的品质不仅仅是口感问题,还包括较高的营养指标.下表是某一方便面的营养成分表.试回答问题.方便面营养成分表

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解决时间 2021-12-29 19:35
生活中处处有化学,请用所学化学知识回答下列问题.
1、优质方便面的品质不仅仅是口感问题,还包括较高的营养指标.下表是某一方便面的营养成分表.试回答问题.
方便面营养成分表(每100g中含量)糖类(g)脂肪(g)蛋白质(g)水分(g)钠(mg)钾(mg)磷(mg)钙(mg)维生素C(mg)其他61.621.19.53.6114413480250…①方便面所含的营养素主要有蛋白质、________、油脂、无机盐和水.
②由表中可知,方便面内不含维生素C(可表示为“Vc”),为了补充?Vc,平时应该多吃________.
2、如图所示为某种Vc说明书的一部分.请你回答:
①Vc中氢、氧元素质量比为________(最简整数比).

②已知青少年每人每天需Vc约60mg,假设当Vc?完全来自右图的“维生素C”时,每天至少应服用________次.
③取2片Vc溶于水,滴入紫色石蕊溶液变红色,说明其溶液显________性.
最佳答案
糖类或维生素 水果和蔬菜 1:12 三 酸解析分析:1、①根据人体中六大营养素的种类和标签中的内容回答.
②根据维生素的主要食物来源回答.
2、①根据VC的化学式计算.
②根据标签中的数据计算.
③根据酸溶液能使紫色的石蕊溶液变红的性质回答.解答:1、①人体中六大营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、水、无机盐,上表中均有,
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