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茶中的单宁酸对人体有易还是有害?

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解决时间 2021-04-23 06:03
茶中的单宁酸对人体有易还是有害?
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茶叶中含有大批单宁酸,饭后喝浓茶,会使刚刚吃进的还没消化的蛋白质同单宁酸联合在一起形成沉淀物,影响蛋白质的吸收;茶叶中的物资还会妨害铁元素的吸收,长期养成饭后喝浓茶的坏习惯,轻易引发缺铁性贫血;此外,饭后马上喝茶,大批的水进进胃中,还会冲淡胃所分泌的消化液,从而影响胃对食品的消化工作。
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一般对人体无害,但是食物都是有相克性的,就如上所说,只要用法不对就会对人体有害

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