嚼米饭和馒头时会感到有甜味，这是因为唾液中含有淀粉酶，它能将食物中的部分催化水解为A.麦芽糖B.氨基酸C.油脂D.维生素
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解决时间 2021-04-14 12:07
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-04-13 13:56
嚼米饭和馒头时会感到有甜味，这是因为唾液中含有淀粉酶，它能将食物中的部分催化水解为A.麦芽糖B.氨基酸C.油脂D.维生素
最佳答案
- 五星知识达人网友：风格不统一
- 2021-04-13 15:19
A解析分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．解答本题要分析食物中的主要成分，然后再根据营养物质的分类进行分析、判断，从而得出正确的结论．解答：淀粉在唾液淀粉酶作用下可初步消化为麦芽糖，麦芽糖有甜味．故选A．点评：解答本题要分析食物中的主要成分，然后再根据营养物质的分类进行分析、判断，从而得出正确的结论．
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- 1楼网友：掌灯师
- 2021-04-13 15:38
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