土豆丝放在水里时间长就软了，有什么办法让它不软又脆，请朋友帮帮忙。
答案:6 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-06 08:39
- 提问者网友：容嬷嬷拿针来
- 2021-02-05 23:23
土豆丝放在水里时间长就软了，有什么办法让它不软又脆，请朋友帮帮忙。
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩家
- 2021-02-06 00:38
放水里是没错拉，但是放上盐就不一样了，盐的效果就是保鲜，脆。
全部回答
- 1楼网友：归鹤鸣
- 2021-02-06 04:22
把土豆丝切大点，炒的时候，八成熟。
- 2楼网友：我住北渡口
- 2021-02-06 03:30
先用开水烫一下
- 3楼网友：风格不统一
- 2021-02-06 03:00
在水里放点盐 还有炒的时候放醋就会很脆的哦
- 4楼网友：鸽屿
- 2021-02-06 02:49
炒时放醋
- 5楼网友：春色三分
- 2021-02-06 01:11
水到开而不是沸时一放下去就拿出来过冷水这样可以保持它的鲜和脆
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