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什么叫右旋糖?

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解决时间 2021-07-24 22:57
请帮忙,虽然没有分,不过还是谢谢好心人
最佳答案
在医学上习惯把葡萄糖称作“右旋糖”,而果糖称作“左旋糖”。
这只是习惯吧?每种糖都有两种旋转

构成生命体的蛋白质氨基酸分子都是左旋型的,但组成核酸的核糖和脱氧核糖分子却都是右旋型的
生命体基本是这样吧?有些资料说核糖是左旋的
左右旋是一种旋光现象。但是谈论到生物体中的氨基酸和糖类的旋光性时,还有另外一个概念,就是D构型和L构型,生物体内的氨基酸都是L构型,葡萄糖都是D构型,果糖和核糖忘了。D和L构型的区分是以甘油醛为标准,即左旋甘油醛为L构型,右旋甘油醛为D构型。如果一个氨基酸或单糖分子的第一个手性碳原子的构型与D甘油醛的相似,则这个氨基酸或糖就是D构型,反之就是L构型。由于C原子数量的增加,D构型的氨基酸或单糖并不都是右旋,L构型的也不都是左旋,而是左右旋都有。
由于生物体内的葡萄糖都是D构型,而且D葡萄糖恰好是右旋的,所以管它叫右旋糖。
一般人工用化学法合成的分子,左右旋各占一半。生物界之所以只能使用L-氨基酸和D-葡萄糖等等,是因为催化反应的酶的活性位点的特点所致,我想如果反应物的构型是相反的,那么反应物可能不会很好的进入活性位点,或者由于原子位置发生了变化,催化反应无法发生。
生物体的这种特点是进化的结果。因为产生能催化相反构型的酶不会成为选择因素。
尽管天然的糖中左旋和右旋的几率几乎相同。
我们平明所吃的糖,它们的分子几何形状都是右旋的
自然界中的蔗糖、木糖、甘露糖是右旋的,核糖、来苏糖、阿拉伯糖是左旋的。
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是一种药 对身体有好处 不过有一些人不能吃
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