小笼包的做法与大包有区别吗？
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解决时间 2021-01-29 18:58
- 提问者网友：我是女神我骄傲
- 2021-01-29 09:49
小笼包的做法与大包有区别吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：春色三分
- 2021-01-29 10:11
小笼包的做法
主料
面粉
500g
猪肉
500g
辅料
冬菇
适量
盐
适量
马蹄
适量
糖
适量
淀粉
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.面粉加点盐，加适量清水拌匀。
2.再用手揉成团，醒发半小时。
3.冬菇泡发，马蹄去皮。
4.猪肉马蹄剁烂。
5.马蹄剁碎。
6.加入鸡蛋，淀粉，糖，盐。
7.搅拌均匀。
8.面粉分成小剂子，擀成四边薄的皮。
9.加适量馅，包成包子。
10.热水上锅蒸15分钟。
11.蒸好后趁热食用啊。
主料
面粉
500g
猪肉
500g
辅料
冬菇
适量
盐
适量
马蹄
适量
糖
适量
淀粉
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.面粉加点盐，加适量清水拌匀。
2.再用手揉成团，醒发半小时。
3.冬菇泡发，马蹄去皮。
4.猪肉马蹄剁烂。
5.马蹄剁碎。
6.加入鸡蛋，淀粉，糖，盐。
7.搅拌均匀。
8.面粉分成小剂子，擀成四边薄的皮。
9.加适量馅，包成包子。
10.热水上锅蒸15分钟。
11.蒸好后趁热食用啊。
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