生栗子可冷冻吗
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-03 18:21
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-04-03 12:44
生栗子可冷冻吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-04-03 14:15
生栗子不能进行冷冻；
因为生栗子在常温下贮藏，由于板栗栗果含水量较高，
生栗子及病原菌呼吸及代谢均十分活跃，很容易造成生栗子的腐烂。
因为生栗子在常温下贮藏，由于板栗栗果含水量较高，
生栗子及病原菌呼吸及代谢均十分活跃，很容易造成生栗子的腐烂。
全部回答
- 1楼网友：拜訪者
- 2021-04-03 15:20
你好，不可以冷冻。 虽然板栗栗果含水量较高，栗果及病原菌呼吸及代谢均十分活跃，很容易造成栗果的腐烂。而在低温下贮藏，则可降低栗果及病原菌的代谢活动，降低水分的损失，有利于贮藏。但栗果属于顽拗性种子，不耐0℃以下低温贮藏，因此冷藏法通常较适合的温度在14℃
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