茄子和鹅肉一起炖可以吗？

茄子和鹅肉一起炖可以吗？

可以，功效：鹅肉性平，味甘，有益气和胃、生津止渴、滋阴、补肾等功效；茄子性寒，味甘，有清热解毒、利尿消肿、祛风通络、活血化瘀等功效。
适应症：急、慢性肺炎
【鹅肉茄子粥】
用料：鹅肉60克，茄子150克，大米100克，姜丝2克，精盐2克，味精1克，香油2克。
制法：①将鹅肉洗净，切丝；茄子洗净，切成小块；大米淘洗干净，备用。
②锅内加水适量，放入鹅肉丝、大米、姜丝共煮粥，五成熟时放入茄子块，再煮至粥熟，调入精盐、味精、香油即成。每日1次，可长期食用。

不可以一起炖

可以。。。。

当然可以
【鹅肉茄子粥】　　用料：鹅肉60克，茄子150克，大米100克，姜丝2　　克，精盐2克，味精1克，香油2克。　　制法：①将鹅肉洗净，切丝；茄子洗净，切成小块；大　　米淘洗干净，备用。　　②锅内加水适量，放入鹅肉丝、大米、姜丝共煮粥，五　　成熟时放入茄子块，再煮至粥熟，调入精盐、味精、香油即　　成。　　每日1次，可长期食用。　　功效：鹅肉性平，味甘，有益气和胃、生津止渴、滋阴　　补肾等功效；茄子性寒，味甘，有清热解毒、利尿消肿、祛　　风通络、活血化瘀等功效。　　适应症：急、慢性肺炎