猪狸怎么吃?怎么煮好呢?

答案:2 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-12-20 22:22

提问者网友：wodetian
2021-12-19 22:58

猪狸怎么吃?怎么煮好呢?

最佳答案

五星知识达人网友：摆渡翁
2021-12-20 00:16

材料
猪肉片1/2斤，嫩姜2两，酱油1又1/2大匙，米酒1大匙，胡椒粉少许，姜汁1/2大匙，沙拉油少许
做法
(1)嫩姜洗净切成0.3mm厚片备用。
(2)将调味料搅拌均匀加入猪肉片腌制拌匀入味，就可以烧烤了。
(3)将烤架放好，排入姜片以及猪肉片烧烤，等到姜片烤到透明微黄，肉片两面烤熟，就可以把姜片卷入猪肉片中，一起溶合入味，即可食用。

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1楼网友：独钓一江月
2021-12-20 01:16

食材用料：猪蹄500g 葱姜八角一颗花椒十粒生抽两汤匙老抽半汤匙料酒一汤匙冰糖一汤匙香油半汤匙菜谱做法： 1.猪蹄清洗干净，锅中放水放葱姜烧开后，放入猪蹄开着盖子煮两分钟，捞出用冷水冲降温，沥干 2.炒糖色：锅中放一汤匙色拉油，放一汤匙冰糖碎（冰糖用布包好砸碎），小火煮到冰糖融化颜色变深 3.倒入焯好的猪蹄，不断翻炒至粘满糖色 4.倒入两汤匙生抽，半汤匙老抽炒匀至猪蹄全部上色 5.倒入一汤匙料酒和姜片炒匀 6.把一颗八角和十粒花椒装入茶包袋，和葱同时放入锅中 7.加足量水没过猪蹄，水开转小火加盖焖两个小时 8.开盖转大火收浓汁水，出锅前淋些香油炒匀即可

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