江南一掌香辣鸭翅带做法
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解决时间 2021-01-12 06:37
- 提问者网友：欲望失宠
- 2021-01-11 16:10
江南一掌香辣鸭翅带做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：封刀令
- 2021-01-11 17:16
主料
鸭翅膀
500g
辅料
油
适量
生姜
适量
小葱
适量
八角
适量
桂皮
适量
豆瓣酱
适量
花椒
适量
冰糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
1.鸭翅膀洗净
2.冷水下锅，大火烧开，捞出用清水洗净。
3.香料和葱姜。
4.锅内放少一些油，油锅7分热，下料爆香
5.倒入鸭翅膀加料酒煸炒均匀。
6.加生抽，老抽，加水，水盖过鸭翅膀，大火烧开，加冰糖小火煮40分钟
7.再有大火收汁。
8.装盆
鸭翅膀
500g
辅料
油
适量
生姜
适量
小葱
适量
八角
适量
桂皮
适量
豆瓣酱
适量
花椒
适量
冰糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
1.鸭翅膀洗净
2.冷水下锅，大火烧开，捞出用清水洗净。
3.香料和葱姜。
4.锅内放少一些油，油锅7分热，下料爆香
5.倒入鸭翅膀加料酒煸炒均匀。
6.加生抽，老抽，加水，水盖过鸭翅膀，大火烧开，加冰糖小火煮40分钟
7.再有大火收汁。
8.装盆
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